Tarlanın buğday ekimine hazırlanması için önceki senenin hasadı yapıldıktan sonra tarla ne çamur ne kuru, tam da gölge tavında iken ideal 1 Ekim-15 Kasım arasıdır. 15-20 santimetre derinliğinde meyile dik yönde sürülür. Oluşan kesekleri kırmak için diskaro ve tırmık geçirilir. Birkaç senede bir derin sürüm yapılırsa toprağın sertleşmesi önlenir.
Buğday ekiminde zamanla çok önemlidir. 1- Ekim - 15 Kasım arası buğday ekimi için uygun zamanlardır.
İdeal sıra arası 15 ila 20 santimetre, ideal ekim derinliği ise 5-7 santimetredir. Mibzerle yapılan ekimde ekmeklik buğdayda dönüm başı ortalama 18-20 kilogram tohum gerekir. Makarnalık buğdayda ise 20 kilogram gerekir.
